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6月18日

icefire厨房

之前写过一篇《流淌在唇齿之间的爱》的blog,可是那时候苦于没有相机,所以没有办法去记录,今天来发一发最近做的菜。
 
 
其实夏天一到我的胃口就会变得非常差,可是今年夏天却反常,还是很能吃。但是气温之高,每次做个饭吃一顿就流一身汗,搞得跟洗桑拿一样,我又不能把电扇搬下去吃,所以今后的一段时间会一直吃两面和凉粉~
 
 
 
辣子鸡~~比我回国时候特地吃的几次都还要辣,相当满意啦!而且这个辣子鸡的调料里面好多这种很辣的灯笼椒,算是赚到了。
 
 
豉汁排骨,上次momo做得很好吃,所以这次严格按照盈盈姐的方子又作了一次~~~~喜欢这种不用放盐,纯用豆豉的味道的做法
 
 
煲仔牛肉,千里迢迢从汉堡扛回来的砂锅,已经等不到天气凉快,手痒炖了一锅,吃了两顿。好东西呀,连续两个周末的早上都煲了干贝粥当早点,滋润~~~期待什么时候做神仙姐姐的那个干焖鱼。
 
 
热干面,偶尔也会怀念这样的东西(不是说这个我吃一次管半年么-_-||| 对阿,半年到了所以要做一次~)。可惜豆皮我总是失败,下次去讨方子~~据说那个面皮很讲究
 
 
血统相当可疑的青菜,,,,,据称是 上海小白菜,但是比我见过的上海矮脚青菜要营养不良的多,细胳膊细腿的,吃起来是小白菜没错啦。可是枉费我大老远跑去比达,除了N多即食的面类之外就是这袋青菜了,结果它还狂不争气,挑出来能吃的和不能吃的一样多,,,,,,看来去那里买菜还是要早啊。。。。。。。
 
 
芦笋鸡片,这是好东西,据说防癌还啥的,每年只有短短的一个月左右时间吃得到,德国人把白色那种简直当宝贝了,可我还是喜欢吃这种绿的,有点苦苦的味道。
 
 
 
好了,吃水果~~~挑几个菜发一发意思以下,嘿嘿。
 
 
从来没想过我居然会被“肥胖”这个词小小威胁一下~~~想当年偶们可是号称怎么吃都不会胖的啊,年轻的同志们,你们要有心理准备啊,不然到了偶这个年纪你们就尝到苦头了哇!(作苦口婆心状-_-|||)
当然我知道我现在离“胖”还是有很大距离的(我这样说减肥会被乱砖拍死),但是有这个严重下去的趋势不是?所以要扼杀在摇篮里撒!上次有个明星爸爸上节目谈起监督他女儿减肥的事情,说:“年轻人如果胖,那就是没有责任心的表现!”  多有道理啊!!!睿智~
决定管管我这张口无遮拦的嘴了(好语病的句子,寒自己一下~),每次都敞开了吃那不是对自己放纵是啥?从现在开始:no薯片,no冰淇凌,no巧克力,no起司蛋糕,no五花肉,,,,,,(允许自己隔个把月放纵一下下 ^_^ 条件是第二天gym要特别加强)
平时的饮食也要注意了,比如豉汁排骨那次:肉的脂肪、米饭的淀粉、红薯的糖分,某人说:“你这样吃不胖才有鬼~~” 以后要尽量避免同时摄入大量脂肪蛋白质和碳水化合物,多吃青菜,比如中式的时候就炒两个小菜配饭就好,想吃肉的时候做牛排配沙拉,营养均衡也健康~
 
我发现我别的优点没有,就是毅力不错,gym一直坚持了很久,还要继续努力下去!瑞蒙德那句“好痛,,,,,但是痛得值得”决定要当作座右铭了,哈哈哈

回應 (5)

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10 月 18 日
yuxiaoshan撰寫:
天哪~天哪~这个真的是你做的?太牛了~馋死我了~
佩服死了~我也要学学啊~
7 月 7 日
hujie撰寫:
你做菜是越来越专业了,看上去都好诱人啊,弄得我都有想蹭饭的冲动了,呵呵:)ps,那个豆皮我尝试过几次,但也是做不出国内的效果,等你什么时候弄到方子了,也教教我:)
6 月 23 日
匿名 的圖片
莹子 撰寫:
你怎么可以这么腐败,这么多好吃的----
 
6 月 20 日
JaFaye撰寫:
我很没有责任心……
6 月 19 日

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